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ワンコ激喜びオヤツ・人間のおつまみにも??

以前、ランで良く一緒になる方に教わったワンコ用オヤツです♪
コレを見せるとメッシの瞳に星が輝きます☆
そして、よくコマンドを聞いてくれます(笑)
そんな魔法のオヤツです。

DSCF0827.jpg
✿手作りジャーキー✿
オーブンで焼くのですが、
今まで2号のこだわり「カリッカリ!に仕上げる」が
なかなかうまくいきませんでした。
ただ、今回うまくいったので覚書きとして、
作り方を載せようと思います♪

【材料】

*何でもいいと思います。油の少ない物のがいいのかな?
家は「鶏胸肉(皮なし)・豚ヒレ肉・すなぎも」を使用。


【作り方】
①肉をゆでる
②茹でた肉を小さく切る
砂肝は大きい物なら8等分くらい、小さい物なら6等分
胸肉&ヒレは幅0.5㎝長さ1.5㎝くらい
(崩れやすいが、薄くするとベター)

③天板にオーブンシートを敷き、適当に②を並べる
④160℃に予熱したオーブンで20分加熱
⑤一度取出し、肉を適当にひっくり返す(菜箸でチョイチョイっと適当に)
⑥再び160℃に予熱したオーブンで20分加熱
⑦加熱終了後、ドアを閉めたまま放置(2~3時間)
⑧様子を見て、加熱足りなさそうな物を160℃で10分加熱

以上で出来上がり!
後は冷まして瓶などに入れて保存です♪
教えてくれた方はオーブンを使わず、
天日干しで作ることもあるそうです!
いつか試してみたいです♪

ちなみに人間も食べられます☆(←当たり前)
塩まぶしたらおつまみになるのでは??
そのままでも噛めば噛むほど味が出る、スルメのような旨さです(笑)
個人的には砂肝がおススメ~!!
簡単なので、みなさまもぜひお試しを☆



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